การหมุนเวียนสินค้าในสต็อก
(Stock Rotation)
นิยาม
การหมุนเวียนสินค้าในสต็อก (Stock Rotation) Hard Skill
การหมุนเวียนสินค้าในสต็อกคือกระบวนการจัดการสินค้าที่มีอยู่เพื่อให้สินค้ารุ่นเก่าถูกใช้งานหรือขายก่อนสินค้ารุ่นใหม่ เพื่อลดการสูญเสียและสินค้าเสื่อมสภาพ
ระดับความเชี่ยวชาญ
ระดับที่ 1
ระดับพื้นฐาน
1. เข้าใจแนวคิดของการหมุนเวียนสินค้าในสต็อก
2. สามารถระบุและจัดเรียงสินค้าตามวันที่รับสินค้าได้
3. ปฏิบัติตามขั้นตอนพื้นฐานในการจัดวางสินค้ารุ่นใหม่ไว้ด้านหลังสินค้ารุ่นเก่า
ระดับที่ 2
ระดับปานกลาง
1. ใช้วิธีการหมุนเวียนสินค้าตามระบบ FIFO ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. ติดตามระดับสต็อกเพื่อป้องกันการเก็บสินค้ามากเกินและสินค้าหมดอายุ
3. ระบุสินค้าที่ใกล้หมดอายุและจัดลำดับความสำคัญในการขายหรือใช้งาน
ระดับที่ 3
ระดับสูง
1. ออกแบบและดำเนินนโยบายการหมุนเวียนสินค้าและฝึกอบรมพนักงาน
2. วิเคราะห์ข้อมูลสต็อกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการหมุนเวียนสินค้าและลดการสูญเสีย
3. เชื่อมต่อการหมุนเวียนสินค้ากับระบบจัดการสต็อกเพื่ออัปเดตข้อมูลแบบเรียลไทม์
